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lunedì 2 settembre 2013

quando il parmigiano diventa vegano

Semplice semplice facile facile.. 

sostituisce in maniera piu sana il parmigiano e da un sapore molto buono ai piatti.
E' ricco  di proteine, magnesio, rame, fosforo e di vitamine del gruppo B. 




  • 100 g di anacardi
  • 10 g di mandorle bio sbucciate

  • 10 g di noci

  • 80 g di lievito alimentare in scaglie
  • Sale a piacere

inserite tutti gli ingredienti nel frullatore poi disponetelo in un contenitore in frigo















e vi saluto con una foto dei pomodori secchi del mio orto.
io li ho essiccati nell'essiccatore ma va bene anche il forno













A presto!!
Auroraluce

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