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venerdì 14 giugno 2013

crackers friabili senza pm



Sto pasticciando un pò per trovare un' alternativa veloce alla pasta madre per fare i crackers che tanto piacciono ai miei figli.

La farina di riso è la soluzione migliore perché  priva di glutine e rende molto fragrante il risultato:

ho macinato la farina di riso integrale nel bimby 
e ne ho messo 150 nel boccale
poi ho unito 150 di farina di farro bianca 
100 di acqua e 70 di olio extravergine 
una bella presa di sale e aromi a piacere,
 io ho messo semi di papavero e semi di sesamo.
ed eccovi qualche foto con collaboratore..  

























ed ecco il risultato finale :) a presto Auroraluce

3 commenti: