pochissima spesa massima resa

Con le mandorle pelate prese attraverso il gas ho fatto il latte di mandorle con l'estrattore

• 200 g di mandorle bio
• 1 litro di acqua

le mandorle sono state tutta la notte in ammollo nell'acqua poi stamane le ho sciacquate e passate nell'estrattore con un litro di acqua

il risultato è stato ottimo.
io l'ho bevuto cosi i miei mostrilli hanno preferito unire un cucchiaino di malto di nocciole ricevuto con un baratto.

semplicemente godurioso! 

specie pensando a quanto costa 1l di latte di mandorle al negozio bio.

già che c'ero ho preparato anche il latte si soia e lo scarto della soia che di solito uso nell'impasto della torta,  l'ho unito alla pappa per il cane che ha slappato tutto,  mentre 

• la poltiglia di mandorle l'ho unita 
• a una tavoletta di cioccolato, 
• 2 cucchiai di sciroppo di riso e un goccio di latte di soia.

e la nostra pseudo nutella è fatta :)

A presto!
Auroraluce