MACROLIBRARSI

macrolibrarsi un circuito per lettori senza limiti


giovedì 20 dicembre 2012

Alla fine della giornata cosa conta davvero?


Alla fine della giornata cosa conta davvero?




Non molto. Davvero non molto conta. Alla fine della giornata, se hai sorriso più di quanto ti sei accigliato, se hai riso più di quanto hai pianto, se hai detto alla tua famiglia e ai tuoi amici che li ami, se ti sei divertito parecchio facendo quello che fai per vivere, allora è stata una buona giornata.


Ed ecco cosa ho autoprodotto oggi:
e lo so..visto cosi non fa una bella impressione..però sono davvero buoni!!
sono dei crackers fatti nell'essiccatore con aglio pomodori secchi erbette e semi di lino cosi i bimbi a scuola hanno una merenda salutare..

 per tutta la notte le verdure tipiche da dado sono state ad essiccare:cipolla,prezzemolo rosmarino sedano e carote.Le ho frullate  poi  aggiunto la metà del peso di sale integrale e woitlà non serve più comprare dado zuppo di glutammato
ed infine il pane con UGO la mia pasta madre ventennale. Questo è fatto con erbette e farina di farro bianca

6 commenti:

  1. Mi stai convincendo e tentando con questo essiccatore!

    Buona nuova giornata!

    RispondiElimina
  2. me lo hanno già detto anche altre semine :)
    comunque l'alternativa è il forno

    RispondiElimina
  3. sì, stai convincendo perfino me!!! :D

    devi pubblicare la ricetta dei crackers!!

    RispondiElimina
  4. domani scrivo come fare senza essiccatore

    RispondiElimina
  5. ottima idea le verdure per il dado. dire che in forno va bene lo stesso?

    RispondiElimina
  6. si se leggi ho creato un articolo sull'essiccazione senza essiccatore cosi hai i tempi e la temperatura :) a presto! torna a trovarmi

    RispondiElimina