MACROLIBRARSI

macrolibrarsi un circuito per lettori senza limiti


lunedì 18 marzo 2013

ma quello che vi spalmate è sicuro?

Io ci ho impiegato anni a leggere gli inci, a imparare a conoscere gli ingredienti dei prodotti che si trovano in commercio

ormai sono in grado di prendere una crema in mano e capire se è sicura o piena di petrolati

Ma volevo consigliarvi un valido aiuto per esser maggiormente consapevoli si cosa spalmiamo sulla nostra pelle


http://www.biodizionario.it



















e vi saluto augurandovi buon appetito.

per noi la cena prevede


  • muscolo di grano comprato a falacosagiusta al pomodoro piccante
  • gentilina bio con mais e semi di girasole
  • ravanelli con sesamo
  • finocchio con salsina di soia
  • passato di verdure fresche con lenticchie
  • panfocaccia

A presto
Auroraluce

domenica 17 marzo 2013

e tu failacosa giusta?

Questo we a Milano c'è stato per il decimo anno consecutivo la fiera sul consumo sostenibile di nome
FA LA COSA GIUSTA

http://www.youtube.com/watch?v=xXrEhJlf5eA&feature=player_embedded


Per me era la settima volta che andavo:) 
anche quest'anno ho portato tutta la famiglia.
Ed è sempre un piacere, perchè è una fiera speciale, si respira un clima di pace, amichevole.
Ha delle parole chiave che mi piacciono come economia solidale, consumo critico,turismo consapevole, equità, ambiente. 

http://falacosagiusta.terre.it

E' un occasione ghiottissima per conoscere nuova gente, contattare nuovi produttori per il nostro GAS
quest'anno c'era una parte interessantissima sulla mobilità sostenibile tutto provabile su percorsi ciclabili creati apposta per l'evento
 e sugli artigiani tecnologici 






























Incontri di educazione alimentare e possibilità di ricevere la pasta madre come dono 
Laboratori didattici per bambini e scultori del legno.
Brevi corsi per filare la lana















con 3 euro i bambini potevano seguire un corso di falegnameria con attrezzi adatti ai piccoli..molto interessante!!

Mangia come parli non ti delude mai,cibo sano, semplice, di coltivatori diretti,la parola d'ordine è BIO con un occhio di riguardo a noi vegani, abbiamo fatto un luculliano pranzo con la gastronomia men@sana :

pane di farro con maionese vegana
















frittata di ceci alle erbette con carote glassate al sesamo














pasta di kamut fatta in casa con il sugo di tempeh
cavolfiori gratinati
tortino di cerali integrali



tiramisù veg e torta di pere e zenzero













thè bancha


totale 13 euro








l'acqua viene distribuita ampiamente in bottiglie di vetro che poi si possono portare a casa sia naturale che frizzante,sempre fresca. piatti posate e biccheri in mater-bi

Tantissimi gli stand dove acquistare cibo,incontri di autoproduzione














prodotti per il corpo, la detergenza, i pannolini lavabili, le coppette mestruali ecc 














Io lo visito sempre in un giorno ma per chi abita vicino merit proprio andare tutti e 3 i giorni per seguire al meglio gli incontri e vedere con calma gli stand
A presto
Auroraluce

sabato 16 marzo 2013

la mia crema mani



Volevo condividere con voi la mia crema mani. come vedete anche questa è possibile farla coi bambini perché è facilefacile e veloceveloce.

Servono solo:
  • 40 grammi di burro di karitè
  • 25gr di olio di mandorle 
  • 20 gocce di olio essenziale di vostro gradimento
















In un pentolino mettete il burro di karitè e con una spatolina unite il burro all’olio. 
Quando si sarà amalgamato, continuate usando una frusta, finchè non diventa una crema omogenea e senza grumi.


Unite l'olio essenziale a piacere ( io ho fatto 10 gocce di menta bio e 10 gocce di limone bio)


Trasferite la crema in un vasetto, chiudendo ermeticamente e riponendo al riparo da luce e calore( io lo tengo nel mobile del bagno) in questa maniera, non essendoci parti acquose potrà conservarsi anche un anno.
Se ne otterrà un bel barattolone da 100 gr.






Buona serata! :)
Auroraluce

venerdì 15 marzo 2013

burro cacao colorato

Un salutino veloce veloce  per mostrarvi una piccola modifica fatta al mio burro cacao quotidiano.


  • Burro di karitè fuso,
  • Olio essenziale 
  • Blush



per questo mini gloss ho usato:
  • 1 cucchiaino di burro di karatè
  • 3 gocce di olio essenziale bio alla vaniglia bourbon
  • una grattata del mio blush preferito

Sciogliete il burro di karitè unite gli oli essenziali e la polvere del blush e mischiate.

Una volta indurito sarà pronto. Il calore del nostro ditino servirà ad ammorbidire il burro labbra colorato.

Una volta steso l'effetto sarà comunque molto naturale ed è necessario che sia visibile utilizzare un blush molto vivace di colore


Una piccola autoproduzione da fare in poco tempo e volendo con l'aiuto dei nostri figli :)

A presto
Auroraluce

mercoledì 13 marzo 2013

latte di mandorle e torta alle banane



Buondi a chi oggi si è svegliato con un sorriso, 
a chi stanotte non riusciva a dormire,
a chi non aveva voglia di svegliarsi, 
a chi ha passato una notte indimenticabile, 
a chi rincorre i propri sogni e intende realizzarli. 



In casa Auroraluce:



  • tisana alla liquirizia
  • torta al kefir e gocce di cioccolato


  •   grissini della ricetta precedente  (per cena da condividere con la mia amica Serena)



la torta è quella semplice semplice allo yogurt che si fa coi vasetti penso la conosciate tutti:


1 tazza di yogurt di kefir autoprodotto ( si può mettere lo yogurt di soia)
2 tazze di farina 00 e 1 tazza di farina integrale
2 tazze di malto di riso ( zucchero di canna )
1 tazza di olio di girasole

2 banane equosolidali
gocce di cioccolato fondente
cremortartaro


Ieri sera ho messo a bagno le mandorle prese con il gas semi di lino cosi stamane le ho spellate e preparato il latte di mandorle per la merenda:




  • 200 gr di mandorle spellate
  • 1 lt di acqua
  • 1 pizzico di sale integrale











le mandorle stanno in ammollo in 200ml di acqua per una notte con un pizzichino di sale integrale.
Trascorso il tempo necessario si frullano per qualche minuto poi si aggiunge 800ml di acqua e si continua a frullare. poi si rimette in frigo.
Si lascia riposare un pò e si scola.
Il liquido sarà una deliziosa bibita volendo potete unire un pochino di malto ma è delizioso già così.





il trito di mandorle avanzate lo utilizzerò come ripieno per la torta di domani :)

















A presto!!
Auroraluce


daeieriParole <http://www.pensieriparole.it/frasi-per-ogni-occasione/frasi-per-il-buongiorno/frase-176175?f=t:143torta allo yogurt e gocce di cioccolatotisana alla liquirizisullo sfondo ci sono i grissini della ricetta precedente preparati per la mia amica Serena che viene a pappare con  me :)

giovedì 7 marzo 2013

grissini e pita pm

Quando è tempo di rinfrescare la pasta madre a volte se ne ha in esubero..

io oggi l' ho utilizzata per fare i grissini e le piade per colazione




    Grissini:
    500 farina
    100 gr di lievito madre
    270 gr di acqua circa
    50 gr di olio evo
    12 gr di sale
    lavorare come per fare il pane una volta raddoppiato l'impasto creare le forme tipiche e poi cuocere in forno per 15m a 200°




 


                                                                                                     
Pita:
semplici tocchi di pm in lievitazione a cui ho unito cumino sale e rosmarino al posto del pane per accompagnare la cena, si passano in padella bollente senza olio gonfiano subito
                 

A presto 
Auroraluce